аняня! Наконец-то, наконец-то я добирусь до Питера ^__^ правда точно пока не могу сказать ни число (хотя ориентировочно - 27 февраля) , ни сколько времени я там проведу, но это уже не столь важно, так как время со всеми встретиться-увидеться, думаю, у меня будет =)))

а получилось всё очень-очень даже интересно =))) Моя управляющая выбрала меня для участия в конкурсе "Все звёзды Кофе Хауз". Из моей кофейни были только я и девочка-официантка. Мы прошли первый тур, где проверялись наши теоретические знания. Затем, на прошой неделе был 2й тур, там смотрели как мы работаем, ну т.е. практические навыки. Оттуда из нашего региона вышли 2 человека, бармен Саша с Сокольников и я..) Сегодня был финал. В финал вышло всего 9 барменов со всей Москвы, и столько же официантов соотвественно. Нас мучали с самого утра, официантов только вот начали. В первом этапе конкурса надо было сделать 2 маленьких капучино и два больших. При этом надо было рассказывать, что и зачем я делаю, плюс желательно какие-то интересные вещи и факты, например как вообще появился капучино и т.д. Оценивали и рисунок на каппучино, и мастерство и многое другое. За этот конкурс у меня самый высокий балл меня там так понесло, что аж не заткнуть. Было приятно, что за профессионализм поставили 10 баллов ^^ Во втором этапе надо было приготовить напиток, но использовать можно было только те ингредиенты, которые были написаны на бумажке, которую каждый тянул как экзаменационный билет ))) с этим заданием я тоже справилась нормально, но видела, что были ребята, которые придумали вещи намного более оригинальные, чем я. Ну и вообще, стоит отметить, что соперники были достойные =)) Вообщем, по общему количеству баллов я заняла 3е место, и мы, трое счастливчиков, едем в Питер на "международный" финал ^___^
А самое классное - это то, что мне подарили маленькую эспрессо-машину =DDD теперь можно делать кофе не выходя из дома